Davor & Zwischendurch
Ragout fin
gratiniert mit Käse, Toast
ragout fin gratin with cheese, toast
8,90 €
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Lachs-Tatar
auf Kartoffel-Rösti
mit Kräuter-Creme-fraiche und Salat
Salmon tartare on potato rösti with herb cream fraiche and salad
8,90 €
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Ziegenkäsetarte
mit Rucolasalat
goat cheese tart with rocket salad
8,50 €
Suppen & Salate
Deviner Fischsuppe
mit verschiedenen Ostseefischen und Wurzelgemüse
Chowder with various Baltic sea fish and root vegetables
7,90 €
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Soljanka
mit Saurer Sahne
Solyanka with sour cream
5,90 €
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Deviner Fitnesssalat
Gemischter Salat der Saison mit Cranberries
und Balsamico-Dressing
Seasonal mixed salad with cranberries and balsamic dressing
13,90 €
wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen + 6,50 €
gebratene Garnelen + 7,90 €
Ziegenkäse + 5,90 € (i)
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Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
7,90 €
Mixed salads with homemade dressing
Kinderkarte
( für Kinder bis 14 Jahre )
Für kleine Entdecker
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Mayonaise oder Ketchup
Chickennuggets with french fries and mayonnaise or ketchup
7,90 €
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Fischstäbchen „Käpt´n Hook“
mit Pommes frites
Fish Sticks with with Pommes frites
7,90 €
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Mamas Liebling
Spaghetti mit Tomatensauce
pasta and tomato sauce
6,90 €
Schnitzel und Burger
Papas Lieblingsschmaus
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln
Salatbeilage
Pork cutlet, fried egg and fried potatoes
18,90 €
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Kurhaus-Burger
Saftiges Rinderbeef mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
Tomate, Knacksalat, hausgemachtem Dip und Jumbo-Pommes
juicy beef with organic goat cheese and onion chutney,
Tomato, crispsalad, homemade dip and jumbo fries
17,90 €
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Mao-Burger
Saftiges Rinderbeef mit Bacon, Tomate, pikantem Krautsalat
scharfen Dips und Jumbo Pommes
Juicy beef with bacon, tomato spicy coleslaw, spicy dips and jumbo fries
17,90 €
Aus Topf und Pfanne
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, geschmorten Tomaten .BohnengemüsePommes frites und Salatgarnitur
Rumpsteak with herb butter, braised cherry tomatoes.bean vegetables
French fries and salad
26,50 €
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Obendrauf & Untendrunter
Schweinesteak mit Ragout fin , gratiniert mit Käse
Pommes frites und Salatgarnitur
Pork steak, with ragout fin, topped with melted cheese, french fries and salad
19,90 €
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Au, Backe!
Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsauce
mit buntem Gemüse
Salzkartoffeln
Braised ox cheeks in red wine sauce with colorful vegetables
Salt potatoes
21,90 €
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Schlemmerpfanne „Kurhaus“
Schweinefilet in Streifen, geschmort mit frischer Paprika und
Waldpilzmischung in Rahmsauce
mit Käse überbacken, serviert mit Kroketten
Pork strips ,wild mushroom mix, fresh paprika, topped with melted cheese and croquettes
19,90 €
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Hot Piggy
Scharfes Schweinefilet mit Chilli
auf Wok-Gemüse mit Ananas
Basmatireis
Spicy pork fillets with chilli on wok vegetables with
pinapple basmati rice
17,90 €
Reduzierte Portion : 15,90 €
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Grillteller „Kurhaus Devin“
kleines Rumpsteak, 2 Schweinemedaillons
Tomaten-Bohnen-Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites
small rump steak, 2 pork medallions, tomatoes bean vegetables, herb butter, French fries
21,90 €
Wild & Geflügel
Ohne Geweih
Hirschschnitzel in der Walnuss-Schwarzbrotkruste
mit geschmorten Waldpilzen, Holundersauce,
Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten
venison schnitzel in a walnut brown bread crust
with braised forest mushrooms, elderberry sauce, cranberry pear and potato croquettes
23,90 €
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Verstecktes Hähnchen
Gebratene Hähnchenbrust mit Apfelscheiben und Camembert überbackendazu Kartoffelkroketten
Roasted chicken breast with apple slice, meldet camembert and potato croquettes
18,90 €
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Marinierter Gockel
Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Knoblauch-Marinade
Ananas-Wok-Gemüse und Basmatireis
Roasted Chicken Breast with Lemon Garlic Marinade Pineapple wok vegetables and basmati rice
18,90 €
Aus Flüssen & Meeren
Schwimmt nicht mehr
Tagliatelle mit gebratenem Lachs
Baby-Spinat mit Pesto und Parmesan
Tagliatelle with fried salmon, baby spinach with pesto and parmesan
21,90 €
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Lecker&Gesund
gebratenes Zanderfilet
auf Tomaten-Lauch-Gemüse
Kräuterkartoffeln
fried zander fillet on tomato and leek vegetables
Herbal potatoes
21,90 €
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Grün gebettet
gebratener Ostsee-Dorsch auf Wakame-Seegras
mit Butter-Kartoffeln
fried Baltic cod on wakame seaweed with buttered potatoes
21,90 €
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Fischteller” Kurhaus Devin“
gebratenes Lachsfilet, Zanderfilet und Dorschfilet
Kräuterrahmsauce, buntes Gemüse
und Salzkartoffeln
Fried salmon filet, zander filet and cod filet, herb cream sauce, colorful vegetables and boiled potatoes
22,90 €
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Gebratener Flachmann
Scholle Finkenwerder Art (Speckwürfel)
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
plaice with bacon, onions and fried potatoes and cucumber salad
Herbal potatoes
18,90 €
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Matjesfilet Hausfrauen Art
mit hausgemachter Remoulade
Bratkartoffeln und Salatbeilage
Fillet of herring with apples and onions, remoulade, fried potatoes
17,90 €
Genudelt und vegan
Gefüllte Avocado
mit Paprika, Chilli, Tomaten, Ananas, Pinienkernen
mit Süßkartoffel-Pommes, auf Rucolasalat
und veganem Dip
stuffed avocado with bell pepper, chilli, tomatoes, pineapple, pine nuts
with homemade sweet potato fries and vegan dip
15,90 €
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Pasta
mit veganem Basilikum-Pesto
pasta with vegan basil pesto
13,90 €
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Spaghetti Arrabiata
mit Tomaten, Paprika, Zucchini, Aubergine, Knoblauch und Chilli
Spaghetti with tomatoes, paprika, zucchini, eggplant, garlic and chilli
15,90 €
Auf Wunsch jeweils zusätzlich mit :
• Hähnchenbruststreifen + 6,50 €
• Gebratenen Garnelen + 7,90 €
Desserts
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Apple strudel
with vanilla ice cream and whipped cream
5,90 €
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Hausgemachte Beerengrütze
mit Vanilleeis und Sahne
homemade berryy jelly
with vanilla ice cream and whipped cream
5,90 €